此次比武共計八家單位參賽,要求在規(guī)定的時間內(nèi),使用規(guī)定原材料,獨立制作十個同一品種的花卷和包子。要求成品大小一致,形態(tài)飽滿,同時更要突出綠色健康、營養(yǎng)衛(wèi)生、創(chuàng)新求異的特點。
下午2點,制作比賽正式開始,選手們各顯神通,拿出絕手好活,制作出了一道道精致的面點。經(jīng)過一番緊張的比拼后,我項目部員工李世玲奪得了本次技能競賽的第一名。
每一次技術(shù)比武,不僅是一次思想、作風和技術(shù)的交流,更是一次員工精神風貌、技術(shù)水平和意志品質(zhì)的集中檢閱。通過本次交流比武,不僅激發(fā)了員工的學習意向,提高了業(yè)務(wù)技能,更為“食品安全月”活動的開展奠定了深厚的基礎(chǔ)。
現(xiàn)場制作
評分
點評
頒獎
浙江港灣物業(yè)服務(wù)有限公司
電力學院項目部-王來弟
2018年3月30日